離乳食事情 ★長女編
我が家の離乳食事情。
長女は全く離乳食を食べませんでした。
(今はもりもり食べる5歳児です)
10倍粥のときから、仰け反って全身で拒否。
何回チャレンジしても、号泣拒否。
野菜のピューレを試しても、やっぱり拒否。
初めての子育てで、心が折れた私。
考え方を変えました。
いつか食べるよねー、成長に問題ないし。
母乳でいいんだ!
離乳食やめよう!
ってことで、前向きに離乳食やめました。
しかしその後…
長女が1歳2ヶ月のときのことです。
今度はいきなりおっぱい拒否!
食生活もいつも通りだし、原因不明でした。
どうやっても仰け反って拒否!
季節的に暑くなってきたところだったので、
脱水が心配になり、小児科で相談し、
点滴をしてもらいました。
何か食べるものはないか…色々試すと、
苺だけは食べることが分かり、
家計を圧迫するのではないかと思うほど
苺買いました(笑)
苺だけでは栄養かたよるので、
食べないけど、おにぎり作ってみたり、
おやき作ってみたりもしてました。
ポイポイ投げられましたけど。
苺以外では米粉パンは食べました。
そんな日が3週間ほど続いたある日、
いつも通り、投げられるであろうおにぎりを
長女に出したところ、いきなりパクッ!
えええぇ!なに?いきなり?
嬉しかったけど、私はパニック状態。
食べた⁈食べた!
次の日は小さいお好み焼きを作りました。
ドキドキしながら娘に出すと…
パクッ!
はぁぁぁ〜。嬉しいなぁ。
と、喜びを噛み締めました。
記念写真↓
離乳食事情と言いながら、長女のときは
ほぼ離乳食やってませんね…
活力鍋でお赤飯
次女のお誕生日にはお赤飯も炊きました。
もちろん、1歳の本人は食べられませんが。
我が家のお赤飯は、
アサヒ軽金属の活力鍋で炊きます。
短時間でできるし、失敗したことありません!
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ケーキ ★卵・乳無し
まだ1歳だし、長女のアレルギーもあるし、
ケーキどうしようかなぁと思っていました。
そんなとき、長女が目を輝かせて、
「お誕生日パーティーだね!
ってことは、ケーキ食べられるね!」
というのです。
…だよね。普段からアレルギーだからって
色々我慢してるもんね。
パーティーの時くらい食べたいよね。
ってことで、ケーキを作ることに。
いつも参考にさせていただいている藤井恵さんのレシピ本。
- 作者: 藤井恵,主婦の友社
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- 発売日: 2016/07/13
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その日は家に、りんごジュースもなく、
念のため1歳用のケーキなのでハチミツも使わず、
代わりに豆乳を増やし、甜菜糖を加えてみました。
家にあったサツマイモも茹でて軽く潰して加えました。
パウンドケーキ型で焼きましたが、
全体の写真を撮るのを忘れてしまった…
次女用に小さく切り、ベビーダノンを塗り塗り。
ダイソーで買った1歳キャンドル立てて出来上がり。
かなり手抜きですが…
長女にはスライスして。
長女用に豆乳ヨーグルトも用意していたのですが、
ケーキがしっかり甘くできたので、
今回はヨーグルト無しで。
豆乳で作ったヨーグルト プレーン【110g×12コ】クール便
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嬉しそうにケーキを食べる長女の笑顔が
なんとも言えない。
また作ってあげようって思いました(^ ^)
って、日々のことに追われて中々作れないのですが…。